健康 中华美食 快乐厨房
学一招:苦瓜酿鸡肉
华夏经纬网   2019-08-13 10:11:51   
字号:

   食材:苦瓜2根,鸡肉200克,青红椒各一个,小葱一把,鸡蛋一个,香油、盐、酱油、五香粉、醋、淀粉适量。

  步骤:1.苦瓜切成3厘米长小段,捣空内瓤备用(视个人口味,可焯水,苦味稍淡);2.鸡肉剁碎(可根据个人口感剁成肉泥颗粒,能稍见肉丁口感更好),也可直接绞肉机绞碎;3.青红椒切小丁,小葱切末;4.肉内放入青红椒、葱末、五香粉,鸡蛋清、淀粉、盐顺时针搅拌成馅;5.将肉馅填入苦瓜段,两端填平;6.将苦瓜段摆盘放入蒸锅大火蒸20分钟;7.用酱油、醋、香油调成芡汁,苦瓜段出锅淋上芡汁即可食用。

  点评:苦瓜与鸡肉不但营养互补,在口味方面也是绝配,具有一定的消暑效果。这道菜低盐低脂肪,尤其适合心血管疾病患者、免疫力低下人群以及需要减肥的人群食用。()

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·清炒南瓜苗
·丝瓜这样吃爽口又开胃
·10道肉菜做法,解馋又滋补
·葱油牛蹄筋,软烂咸香(组图)
·南瓜和它一锅端,好吃到舔碗
·家常菜:黄瓜拌海蜇丝
·尖椒炒杏鲍菇
·雪耳雪梨炖瘦肉
·夏日开胃—咸香金沙四季豆
·夏天多吃6种“天然减脂蔬菜”
·豆芽最好吃的做法(组图)
·鸡肉溜三鲜,清新鲜香(组图)
·香煎酸菜豆腐
·鸭血煮丝瓜
健康策划
 
近日,《健康中国行动》出台。其中提出15个重大专项行动,包括:健康知识普及、合理膳食、全民健身、控烟、心理健康促进等。目标到2030年,全民健康素养水平大幅提升。
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
心灵秘匙
  更多
·每天读书有助提高注意力!
·人类的情感创伤或会影响其儿孙的健康
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·冬瓜肉丸汤
·夏日防晒保卫战接近尾声
·12星座的心是什么做的
·经典家常菜蚂蚁上树的做法
·射干
·这些北京特产食品值得带
·10种超好吃超简单的海带
·9句小情话让男人招架不住
·短裙丝袜秀美腿 黑丝白丝
·炒年糕的10种家常做法(
消费流行
  更多
·花粉力挺 华为手机8月紧急补货
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
美食指南
  更多
·闷热夏天吃开胃!桂花竹笋蜜火腿、竹笋焖花肉品鲜甜
·霸气芒果布丁牛奶冰 果肉新鲜料实在
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
·台北米其林指南 台湾餐厅山海楼摘星(图)
演出信息
  更多
·蓝天野、濮存昕合演《茶馆》 新人接班还得两三年
·西藏山南:群众讴歌新时代(图)
·冯远征导《杜甫》,最难是找“陌生感”
·男女合演60载,为越剧喝彩!
·第九届中国儿童戏剧节吸引16万观众
·蓝天野、濮存昕“加盟” 北京人艺三代同台“演”《茶馆》
·领衔京剧《新龙门客栈》 史依弘以新故事展国粹之美
文化收藏
  更多
·“泰兴号”清代沉船瓷器入藏国博
·小小贝雕 大大世界(图)
·卡夫卡手稿被以色列国家图书馆正式收藏
·金秋文物艺术品拍卖月在京正式启动
·火花邮票老照片 红色题材收藏热
·河北一老人27年收藏万盏古灯
·古老宫廷的消暑法宝
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多

传统艺术藏品推荐

民间艺术专题

内画-生肖猴
关公
关公1
蝶恋花
春满园
月季
财神赵公明
奔马
宝马送福
报喜图
花鸟图
秋实
扇面画
国色天香

唯美艺术推荐阅读

华夏艺览电子杂志

华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---